“农场上的噬菌体:这些微小病毒能帮助我们克服抗生素耐药性吗?”
化工新闻
世界各地的农民依靠抗生素来保持牲畜健康,但细菌耐药性的增加给动物和人类都带来了问题。科学家们发现了一种潜在的廉价解决方案,而不是昂贵的新药。美国化学学会的每周新闻杂志《化学与工程新闻》(Chemical&Engineering News)上发表了一篇新文章,详细介绍了噬菌体如何能给农民带来好处,尤其是在资源有限的国家。
噬菌体——或者仅仅是噬菌体——是微小的病毒,是地球上最常见的生物实体之一。副主编曼尼·I·福克斯·莫龙(Manny I.Fox Morone)写道,尽管它们过去曾被用于治疗细菌感染,但抗生素药物的使用更加自由,导致耐药性增加。专家认为,在家畜和农业中使用噬菌体有助于对抗这种耐药性,而且更具成本效益,尤其是在无法获得最新药物的地方。此外,过度使用噬菌体的问题要小得多,因为当目标细菌不再存在时,噬菌体会逐渐消失。
抗生素需要数百万美元的研发才能推向市场,与抗生素不同,噬菌体在发现细菌的地方生长。这促使专家们寻找噬菌体,希望建立一个区域性的微小病毒库,以杀死特定的细菌。然而,抗生素的一个优点是,它们是货架稳定的,而有些噬菌体在室温下变得不活跃,没有细菌可供食用。这促使研究人员寻求在不冷藏的情况下保存噬菌体的方法,包括喷雾干燥、使用纳米颗粒封装噬菌体并将其整合到牲畜饲料中。专家们还与农民合作,确定如何将噬菌体应用到他们的过程中,希望这将对所有物种的健康结果产生影响。